Алхимия какая-то
Feb. 28th, 2009 10:48 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Значит, составчик: мука пшеничная II сорта, мука пшеничная в/с, мука гречневая, мука ржаная, отруби ржаные, семечки льняные. Ну, и плюс вода-масло-соль-сахар-дрожжи. Н-да. Это мой Самый Съедобный Хлеб для поедания с Колбасой. Полезный, наверное. Вон в нём сколько Популярных Современных СуперМегаЦенных добавок.
А у Самого Съедобного Хлеба для поедания с Чаем рецепт проще. Пшеничная мука в/с и сыр. Плюс те же вода-масло-соль-сахар-дрожжи. Вредный, наверное.
А сало и чеснок в тесто лучше не вмешивать. Такая гадость..!
И чернослив не надо. Просто невкусно. Изюм - ничего себе, кедровые орешки - терпимо. Подсолнечные семечки мне нравятся, остальным не очень. Кунжут почему-то дорог безбожно.
А дегустатора из меня не выйдет, я хлеб на фруктозе от хлеба на сахарозе не отличу. Причём, юзала сахарозу как свекольного, так и тростникового происхождения, но по мне - всё едино. Хлеб на "Фросте" ничем не отличается от хлеба на "Минской", хлеба на "Дариде" и хлеба на воде из-под крана. С газом, без газа - одинаково. Добавляла в тесто клюкву. Разницы не почувствовала.
Кажется, я вот-вот переберу все доступные ингредиенты. И заскучаю. Потому что раз в два дня повторять один и тот же рецепт - это скууучно.
Комп, что ли, проапгрейдить?..
А у Самого Съедобного Хлеба для поедания с Чаем рецепт проще. Пшеничная мука в/с и сыр. Плюс те же вода-масло-соль-сахар-дрожжи. Вредный, наверное.
А сало и чеснок в тесто лучше не вмешивать. Такая гадость..!
И чернослив не надо. Просто невкусно. Изюм - ничего себе, кедровые орешки - терпимо. Подсолнечные семечки мне нравятся, остальным не очень. Кунжут почему-то дорог безбожно.
А дегустатора из меня не выйдет, я хлеб на фруктозе от хлеба на сахарозе не отличу. Причём, юзала сахарозу как свекольного, так и тростникового происхождения, но по мне - всё едино. Хлеб на "Фросте" ничем не отличается от хлеба на "Минской", хлеба на "Дариде" и хлеба на воде из-под крана. С газом, без газа - одинаково. Добавляла в тесто клюкву. Разницы не почувствовала.
Кажется, я вот-вот переберу все доступные ингредиенты. И заскучаю. Потому что раз в два дня повторять один и тот же рецепт - это скууучно.
Комп, что ли, проапгрейдить?..